Kabanosy

Idealnym pomysłem na przekąskę w podróży są kabanosy. Te cienkie kiełbaski wykonane być mogą z mięsa zarówno drobiowego, jak i wieprzowego. Coraz popularniejsze są także kabanosy na bazie ryb, np. łososiowe. Jeśli jedziemy gdzieś autokarem w daleką podróż i chcemy mieć pod ręką coś smacznego do przegryzania ? koniecznie kupmy kabanosy. Są one w porównaniu do klasycznej kiełbasy nieco droższe, ale nie trzeba ich kupować zbyt dużo, aby zwyczajnie się najeść, bo są bardzo sycące. Kabanosy wędzone mają też tą zaletę, że nie psują się zbyt szybko nawet przy dużych upałach. Istnieje także wiele przepisów na dania z zastosowaniem kabanosów. Już poranna jajecznica zyskuje na kaloryczności, jeśli obok płatków owsianych dodamy do niej jeszcze kabanosy pokrojone w malutkie kawałeczki. Jeśli robimy coś w rodzaju lekkiej przystawki dla gości ? najprostszym pomysłem będą koreczki z kabanosów z dodatkiem kosteczek z żółtego sera, papryki oraz zielonych oliwek. Wszystko to nabijamy na wykałaczki i zanosimy na tacy na stół.